beplay体育客户端官方下载公司引领山东省鲈鱼产业健康持续发展

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发表时间:2019-03-11 16:59来源:山东beplay体育客户端官方下载鸿基农业科技开发有限公司网址:http://www.sdtfny.com

  探讨加州鲈发展,山东在行动。

  加州鲈作为国内淡水养殖业中发展最快速的经济养殖品种,成为了水产养殖业的明星鱼,风靡于全国各产区,山东省也是其中之一。


     3月9日,为探讨山东省水产养殖产业绿色健康可持续发展道路,促进水产养殖业提质增效,山东省农业农村厅在山东茌平召开了山东省加州鲈产业发展研讨会。本次研讨会邀请了山东省各地市农业农村局、beplay安卓版技术推广站、beplay官网下载安卓等相关单位代表、专家学者及养殖企业参与,总计人数约有130人。

重要嘉宾致辞


  致辞中提到,现阶段山东省水产养殖产业仍有很大空间。目前,山东地区淡水养殖品种多为鲤鱼、草鱼,品种较为单一、经济效益一般。而加州鲈作为国内水产养殖业新兴起的淡水名特优品种,经济价值较高,养殖难度适中,适宜山东地区进行养殖。山东加州鲈养殖丰富了本地的水产养殖品种,促使水产养殖业提质增效,给予消费者更多选择,并让本地养殖户明显增收。


研讨会现场

孟庆磊:山东加州鲈养殖的若干思考

山东省淡水beplay安卓版研究院副研究员 孟庆磊


  加州鲈是典型的肉食性鱼类,具有肉质鲜美、肌间刺少、生长迅速、易起捕、抗病力强等特点。而且,加州鲈适温范围较广,病害较少,经济价值高,适宜山东原本养殖草鱼、鲤鱼的养殖者进行转养。


  目前加州鲈在国内的主产区为广东和江浙,这两个地区的养殖模式有明显的不同。广东地区多为高密度精养,追求高投入高产出。一般为有三种模式,分别是头批鱼模式、中尾鱼模式和旧鱼模式。江浙地区则多为中密度养殖,经济效益适中。


  山东的加州鲈养殖可以借鉴广东、江浙地区的养殖模式,但还需要结合本地的养殖环境以及养殖特点。


  从养殖层面思考,有三种模式。第一种,放水花,赶第二年高价,但需要考虑越冬,本地池塘普遍水深不够,需要改造。第二种,放大规格苗,当年出鱼,赶当年高价。这种模式需要尽早放苗,鱼苗规格较大,而且密度不宜太高,约2000至3000尾。第三种,工厂化养殖,摆脱气候条件的限制,全年高价出鱼。


  从产业层面思考,还需要提高组织化程度,建立龙头企业+合作社+农户模式,打造山东的加州鲈品牌。这需要山东当地有大型的苗种培育企业,能稳定供应大规格鱼种;有南北方大城市的销售渠道。

吴胜利:山东加州鲈苗苗种现状探讨分析

百容水产良种有限公司区域经理 吴胜利


  山东为北方加州鲈发展的主要区域,也是适合加州鲈养殖的北方市场。但山东地区加州鲈苗种市场发展不成熟,养殖户对品牌苗的认识还不够深入。同时,由于北方地区天气气候的特殊性,我们不能机械地复制南方的养殖模式,需要结合本地的特点进行养殖。


  针对北方地区的养殖现状,我们倡导早放苗,放大苗,放好苗,早出鱼,放好苗用好料赢好价的“两早三好”养殖模式。


  建议养殖户在4月初水温稳定在18度开始投放100以内规格苗,亩投放2500尾左右,搭配花白鲢,底层鲫鱼200尾或黄颡,在8月底9月份初开始刮网出鱼,当年11月下旬前清塘并塘,准备放来年苗。

陈京华:加州鲈配合饲料替代冰鲜杂鱼应用技术

青岛农业大学教授 陈京华


  现阶段,国内90%养殖户能够接受饲料,阶段性投喂饲料或混喂,约30%-50%养殖户已经全程投喂饲料。而且浙江以北的养殖区域,饲料普及率更高。


  加州鲈配合饲料推广普及的最大阻碍仍是冰鲜杂鱼,但饲料使用率逐年上升。饲料将会逐步取代冰鲜杂鱼。其一,冰鲜杂鱼对养殖环境的污染严重,容易引起疾病多发。其二,冰鲜杂鱼易携带并传播病原,多发肠炎等疾病。其三,营养成分单一,不均衡,缺乏维生素,易发脂肪肝。其四,费时费工,不易保存,夏天易变质,供应不稳定。其五,冰鲜杂鱼比饲料转化率低,导致资源浪费。


  综合考虑,未来加州鲈全程投喂配合饲料是必然趋势。


  另外,现在加州鲈饲料多为漂浮性饲料,其实缓沉性饲料也适合加州鲈养殖,尤其是使用自动投饵机的北方地区。其一,膨化缓沉料淀粉含量低于膨化漂浮料,更适于患有“糖尿病”的加州鲈。其二,膨化缓沉料能在高温期和低温期投喂,更具季节适应性。

朱广泰:养殖与流通并重,加州鲈养殖经验分享

山东beplay体育客户端官方下载鸿基农业科技开发有限公司董事长 朱广泰


  水产养殖已经不能单是养殖,还需要考虑卖鱼,正如媒体所说“养得好,还需卖得好”。所以,我们要打通养殖到餐桌的链条。


  beplay体育客户端官方下载农业成立于2016年,占地260亩,车间面积23000平方米,总投资1.05亿元。从2017年至今,beplay体育客户端官方下载农业一直在摸索山东加州鲈养殖,并推广加州鲈养殖以及错峰售鱼的模式。


  如今,beplay体育客户端官方下载农业已经打开了北京、天津、山西、安徽、徐州等地的消费市场,下一步将尽力打通西安、武汉、郑州等销售渠道。2018年,高峰期日销售量达3万斤鲈鱼,而且产量还满足不了销售订单,还需要更多养殖合作伙伴。


  beplay体育客户端官方下载农业将保持养殖品种领先,带动更多养殖场和养殖户的发展,打通流通环节,开拓更多的终端需求市场,创造养殖利益最大化,让养殖户养好鱼,卖好价。

beplay体育客户端官方下载农业养殖基地实地参观

嘉宾前往beplay体育客户端官方下载基地参观

beplay体育客户端官方下载农业基地规划图


嘉宾观看加州鲈鱼苗

跑道式养殖车间

加州鲈跑道式养殖模式

加州鲈养殖外塘

参观加州鲈养殖

工作站授牌仪式

  同日下午,举行了山东省鱼类创新团队beplay体育客户端官方下载农业工作站挂牌仪式,以期beplay体育客户端官方下载农业继续发挥带头企业的风向标作用,指引当地水产养殖业绿色健康可持续发展。beplay体育客户端官方下载农业董事长朱广泰表示:“beplay体育客户端官方下载农业将满足市场多样化、优质化、动态化的需求,不断提高水产品的市场竞争力。2019年,目标完成9个加州鲈产业园区的共建,并助力山东省及周边地区达到2000万斤加州鲈的生产及销售。”





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